一直觉得泡芙是一种很奇妙的点心。
水，油，面粉，都要按照严格的比例，烘烤的时间也不能出错。第一次做的时候，我比大学时代做化学实验还认真。可是打开烤箱的时候，看到几个黑糊糊的小饼干。他们坦然地散发出温暖的香气，但是一口咬下去，几乎可以崩掉牙齿。
我总觉得，似乎只有心情比较好的时候，才能做出蓬蓬的好的泡芙。并且，我对于“好”的定义是很宽容的。
象这样的一群“丑小鹅”已经很让我满足啦。
尤其是，比起厨房里剩下的形状奇怪的脖子们和有破洞的肚子们来。。。。